春节民宿-浦江春节民宿----马岭客栈十一号店

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    2022-8-17

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  • 单位地址| 浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村马岭客栈十一号店
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浦江县茜屏农家乐——马岭客栈十一号店位于浙江省浦江县虞宅乡马岭脚村,农庄内有棋盘室、电视室、健身场所,供游客休闲---,农庄内还设有数十间客房,春节民宿,房内全新装修,设施齐全,机麻、空调、液晶电视样样齐全,24小时供应热水。承接大小团队。

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团团圆圆团团圆圆主料:糯米 1,000克辅料:生腊肉200克 ,鸡蛋 150克调料:花椒粉 5克 盐 5克 大葱 100克 姜 20克 各适量做法:1. 将糯米用温水浸泡2小时后,上笼中蒸40分钟;2. 把糯米饭摊凉,待温热时,打入鸡蛋;3. 先把腊肉煮熟,浦江春节民宿,然后切成丁状;4. 葱切葱花,生姜去皮、切成末;5. 将所有配料放入糯米饭里,加花椒粉和盐(可按自己口味定)拌均匀(拌均匀后,可以挖一小块,放微波炉里烤30秒,试一下味道,主要是有生鸡蛋,其实也可以吃,不过就要胃肠功能好的)。6. 拌均匀后,把手先用水沾湿,然后取25克左右,捏成圆形。


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***配料***

多宝鱼 水150ml

姜20g 蒜20g

葱20g 红椒20g

糖20g 香醋10g

花生油10g 生抽10g

盐5g 红椒适量

?把鱼贩处理好的鱼用水冲干净,正反面都划上几道,方便鱼入味。

?鱼身抹上盐、料酒、生抽、香醋,然后倒掉多余的调料,盖上保鲜膜进微波炉高火10分钟,因为它刚好够微波炉的斜径,如果是那种需要转的微波炉选小一点鱼就可以了。

?利用鱼在微波的时间,准备150ml水、20g姜、20g蒜、20g葱、20g红椒、20g糖、10g香醋、10g花生油、10g生抽、5g盐混合均匀。

?10分钟后取出鱼,把调好的汤汁放进微波炉高火3分钟;将沸腾的汤汁浇在鱼上,一道鲜嫩无比的清蒸多宝鱼就做好喽!












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时光流逝,春节民宿度假,你还记得真正的过年是什么样的吗?你还想得起年的味道吗?

汪曾祺笔下的过年,是山家除夕无他事,插了梅花便过年的岁朝清供,也是家人闲坐、灯火可亲的温柔团圆;

---笔下的过年,是近处燃放着震耳的大音未息,空气里已经散满了幽微的药香,也是杀鸡、宰鹅、买猪肉用心细细地洗,煮熟之后横七竖八地插些筷子,以做“福礼”;

丰子恺笔下的过年,是自八仙桌拣出白而肥、又香又燥、比炒米更松、比蛋片更脆的谷花拿来泡糖茶,春节民宿好去处,也是买来---的万花筒,摆在河岸上一齐放,河水反照映成开满银花的火树;



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